Tokaj

Tokaj je město nacházející se v severovýchodním Maďarsku na jižním úpatí Zemplínských vrchů. Město samotné i jeho okolí je dnes po celém světě proslavené zejména produkcí vynikajícího a vysoce kvalitního tokajského vína. Tokajská vinařská oblast je totiž od roku 2002 dokonce zapsána i na seznam světového kulturního a přírodního dědictví UNESCO. Malebné umístění města Tokaj a dobrá dostupnost zdejších železničních tratí dělá z Tokaje vyhledávané místo pro odpočinek i relaxaci, a tak zde každoročně přijíždějí svou dovolenou strávit tisíce turistů.

První zmínky o pěstování vína v oblasti dnešní Tokaje pocházejí již z roku 1067. Tehdy ho prý lidé používali dokonce i jako lék. Město však vzniklo až v roce 1353, kdy zde byl také postaven obrovský městský hrad. S nástupem Matyáše Korvína na uherský trůn se pak město stalo královským majetkem a v roce 1705 byl městský hrad stržen. Během dvou světových válek bylo město značně poškozeno a zastíněno okolními rozvinutějšími městy. Status města byl Tokaji znovu obnoven teprve až v roce 1986. Protože se město ve 20. století téměř vůbec nevyvíjelo, zachovalo si svou původní atmosféru, díky které je dnes tak půvabné a naprosto jedinečné.

Tokajské víno si zamilovali dokonce i známí šlechtici, panovníci a badatelé, mezi které patřil například car Petr I., který měl v Tokaji i svou vlastní obrovskou vinici nebo učitel národů Jan Ámos Komenský. Vína se zde pěstují z nejrůznějších ingrediencí, nejčastěji se jedná o lipovinu, žlutý muškát nebo furmint, z kterých se pak vyrábějí sladká, suchá i polosuchá vína té nejlepší kvality. Pokud tedy patříte mezi milovníky vína, zajisté si návštěvu Tokaje užijete. Pro turisty se zde každoročně v říjnu koná i tzv. Vinobraní. Jedná se o festival plný dobré zábavy, skvělé hudby a chutného vína, který zajisté stojí za to navštívit. Kromě vína ale najdete v Tokaji také velké množství památek, mezi které patří například socha Štěpána I., pijácká socha Bakcha nebo Tokajské muzeum, ve kterém se dozvíte spoustu zajímavostí nejen o historii městečka, ale samozřejmě také o prastaré výrobě zdejšího vína.